Castas: Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz (40%)
Conceito: Em Terras Durienses, com forte incidência no Baixo Corgo, os 4 irmãos oriundos de uma família tradicional uniram o seu conhecimento e paixão pela região, na criação do “MÃOS”. De uvas selecionadas dos 130 hectares que possuem, nasce um vinho de qualidade com carácter e cheiro a Douro.
Solos: As uvas provêm de solos xistosos da região do Baixo Corgo a 350 metros de altitude. Vinhas ao alto e em patamares no caso da Touriga Nacional.
Gastronomia: Acompanha bem carnes de caça.
Vinificação: Vindima manual com escolha na vinha em caixas de 20 kg. Selecção em mesa de escolha. Enchimento da cuba por gravidade, fermentações a temperaturas controladas. Estágio 24 meses em barricas novas de carvalho francês.
Notas de Prova: De cor violeta ruby concentrada o “MÃOS RESERVA” tinto é um vinho com aroma predominante a vinho do porto com fruta vermelha. Na boca os taninos são maduros e bem presentes com muito volume e frescura.
Álcool: 14.5 % vol.
Temperatura de Serviço: Deve ser servido a 15/16ºC
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