Produzido com o sentido de expressar a frescura e elegância tão típica desta região.
A altitude e estações do ano mais equilibradas são características deste terroir que o tornam único e diferente.
Origem/Sub-região: Douro Baixo Corgo (Portugal)
Castas:
35% Touriga Franca
25% Touriga Nacional
25% Roriz
15% Barroca
Vinificação: Inicia-se em cuba com controlo de temperatura na fermentação. As trabalhosas remontagens e rack and return são essenciais para a boa homogeneização e extracção do mosto.
Envelhecimento: Estagiou em cuba de inox.
Cor: Apresenta-se límpido de cor vermelho rubi intenso.
Aroma: Salienta-se o aroma de frutos vermelhos e especiarias.
Paladar: Intenso com a elegância de taninos bem integrados com uma sensação de frescura típica da região.
Álcool: 13,2% Vol.
Açúcar Residual: 0,60 g/L
Acidez Total: 5,40 g/L em Ácido Tartárico
pH: 3,73
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