Kaputt Branco

Castas: É um vinho branco proveniente de uma vinha velha com várias castas brancas, algumas delas muito raras, como Dona Branca.

Vinificação: Após fermentação em barricas novas e usadas, estagiou cerca de seis anos em barricas usadas, dois anos em cuba e antes do seu lançamento, 19 meses em garrafa.

Sem data de colheita, este vinho resulta da junção de vários anos, predominando a vindima de 2008.

Aromas e Prova: Servir à temperatura 12⁰C. Óptimo acompanhamento para pratos de peixes e mariscos.

Álcool: 13%

Enólogo: Álvaro van Zeller